ひと昔前のキムチは、辛い物好きな人が好むというイメージが有りましたが、昨今は味付けの幅が増え、マイルドで食べやすい味の商品も売られています。
「キムチは好きですか」のアンケート結果では8割以上の人が「はい」と答えています。
また、好きな理由を尋ねると以下のような答えがありました。
●ご飯にも・酒にも合う
●発酵食品は美容に良い。
●ヘルシーでダイエット時に食べられる。
と食事としてだけではなく美容食としても認知されていることがわかりました。
今回は辛さを抑えたマイルドで美容にも最適な豚キムチをご紹介します。