やまと豚のうで肉を「乾塩法」という、ベーコンと同じ製法をもちいて、じっくりとスモークして仕上げました。

名称	ショルダーベーコン（スライス）
原材料名	豚肩肉(国産)、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Na）、(一部に豚肉を含む)
内容量	100ｇ
保存方法	１０℃以下で保存
アレルゲン	豚肉

栄養成分100g当たり

エネルギー	177kcal
たんぱく質	20.2g
脂質	9.5g
炭水化物	0.6g
食塩相当量	2.5g

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